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世界で一番おいしいと称されるナス「フィレンツェ」3個からご注文をお受けします!

¥486 税込

予約商品

発送予定:2024年7月1日 〜 2024年7月31日

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「世界で最も美味しいナス」だと称されるほどの食味が特徴なナス「フィレンツェ」。

「フィレンツェ」は、イタリアのフィレンツェ地方で古くから栽培されてきた品種です。独特な風味と味わいに、このナスを日本でも栽培することに決めました。多くの挑戦や試行錯誤を経て、ようやく本場同様の美味しいナスを育てることができました。「フィレンツェを流行らせたのは武井さんですよね」と農家さんから言われますが、フィレンツェのおいしさを引き出すポイントは収穫のタイミングです。長年の栽培で得たテクニックを使い収穫したフィレンツェをお届けさせて頂きます。

世界中の料理愛好家やプロのシェフが夢中になる「フィレンツェ」を、ぜひ皆様にご堪能いただきたいと思います。食卓に彩りを添える美味しいナスを、是非お試しください。

生食での食べ方はおすすめできませんが、その味は、加熱調理をすることでポテンシャルを発揮します。皮の柔らかさにも驚くことでしょう。

タケイファームでは、今まで50品種以上のナスを栽培してきました。緑色、白色、ゼブラ、形もいろいろ、長いタイプもあれば丸いタイプなど。そして、現在はフィレンツェしか栽培しておりません。その理由は、今のところ、フィレンツェよりおいしいナスがないからです。

肉厚でジューシーな食感と、甘さと酸味が絶妙に調和した味わいが特徴で、オリーブオイルとの相性も良く、シンプルにソテーしたり、フリット、パスタの具材、ラザニアやグラタン、カポナータやラタトゥイユなどに最適です。意外かもしれませんが、冷たいフィレンツェの味噌汁は絶品です!

タケイファームでは、栽培した野菜の95%をレストランへ販売しています。ミシュランシェフが認めたタケイファームのフィレンツェをどうぞご賞味ください。

☆商品到着までの流れ☆ ※必ずご覧ください。
発送は7月以降、畑の様子をみて先着順に発送させて頂きます。発送日はこちらの都合に合わせず、お客様の配達ご希望日にお届けさせて頂きますので、ご連絡の際、ご希望日を第1候補日~第3候補日までご指定ください。(受取の時間帯のご指定も可能です)改めて発送日をご連絡させて頂きます。尚、悪天候の際は、改めてご希望日をご相談させて頂く場合もありますのでご了承ください。

世界で一番おいしいと称されるナス「フィレンツェ」
価格 1個486円(税込み)
送料 1243円(クール便対応税込み)

ご注文は3個から20個の範囲でご指定ください。
数量×486円+1243円(送料)となります。

※北海道、沖縄(離島)などへは生鮮食品の品質保持のためお受け出来ません。どうぞご了承ください。
※配送は、通年クロネコヤマトクール便(冷蔵)でお送りしています。
※写真はイメージです。

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